タコ セロリ アボカド

長谷川あかりさんを知ったのは、薬味たっぷり出汁カレーのレシピでした。酒蒸しハンバーグの登場よりも前なので、勝手に古株の気持ちです（笑）。以来、簡単なのに新しい味を生み出すあかりさんのレシピは、日々たくさんお世話になっています。リピートしているレシピは、ぽいぽいつくね、豚肉とかぶのゆかりクリーム煮、豆腐と塩昆布の春春巻き、つめたいトマトかけごはん、焼かないしょうが焼き、夏野菜の出汁浸しなど...。試してみたいのは、もずくビンダルーカレー。おすすめを語り合いたくなるレシピがたくさんあります。